Szczegóły
2022
NR 1

Lato to piękny kwartał roku, z którego skwapliwie korzystamy. Większość z nas w tym okresie bierze urlopy. Nie tylko ci, którzy mają dzieci chodzące do szkoły. Można jechać nad morze, coraz częściej polskie, albo chodzić po górach. Coraz więcej osób zmęczonych życiem w murach miasta, zaczyna też doceniać piękno przyrody w najbliższej okolicy.

Szczegóły
2022
NR 1

Przodkami świni domowej są dziki śródziemnomorskie, azjatyckie i europejskie. Początkowo były to zwierzęta łowne, ale wraz z rozwojem rolnictwa zaczęto je udomawiać, zmieniając ich wygląd i charakterystykę. Dzisiejsze rasy trzody chlewnej są bardzo zróżnicowane i w małym stopniu przypominają pokrojem swoich pierwotnych przodków. W Europie dominują świnie mięsne, w Azji "smalcowe" (łatwo ulegają zapasaniu się, głównie dzięki odkładaniu tłuszczu międzymięśniowego).